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“DE PERLAS”

OSTRA AL NATURAL

5,00€

OSTRA MANDARINA - JENJIBRE

5,50€

OSTRA MANGO - PASIÓN

5,50€

OSTRA A LA JAPONESA

5,50€

COMPARTIR ES AMAR

AGUACATES DE MOGAN ALIÑADOS CON TORTILLAS DE MILLO

14.50€

TOSTA DE STEAK TARTAR, JALAPEÑO Y QUESO DE PAJONALES

17,00€


GUISO DE SETAS, HUEVO FRITO DE CORRAL Y TARTUFO

18,00€


DE "LA MAR" AL PLATo

SAAM DE PULPO A LA LLAMA CON MOJO DE VERDE

15,00€

FILETE DE JUREL MARINADO CON SALPICÓN DE VERDURITAS

18,00€

LANGOSTINOS PICANTITOS, ARROZ JAZMÍN, ALBAHACA CON SU TOQUE DE COCO Y CURRY

21,00€

PESCA DEL DÍA-KIMCHI-CHIRIVÍA

21,00€

PARA LOS CARNÍVOROS

ALITAS POLLO DE CORRAL JUGOSAS CON MIEL DE AGÜIMES Y SOJA

15,00€

BEEF BURGUER ROSSINI, ESCALOPE DE FOIE Y TARTUFO

21,00€

SOLOMILLO DE VACA, CRUJIENTE DE AJO Y ROMERO CON UN TOQUE DE MOSTAZA ANTIGÜA

27,00€

LOMO BAJO 45 DIAS MADURACION

28,00€

PARA ACOMPAÑAR

ENSALADA TEMPLADA DE TOMATES CANARIOS

4,00€

PAPAS FRITAS CRUJIENTES

4,50€

PIMIENTOS CARAMELIZADOS-QUESO PAJONARES

4,50€

PAN Y ACEITE DE TEMISAS

3,50€


PARA LOS MÁS GOLOSOS

CHOCOLATE, PLÁTANO Y MILLO

7,00€

HELADO DE QUESO FRESCO, FRESOS E INFUSIÓN DE FRUTOS ROJOS Y HIERBAS

7,00€

SELECCIÓN DE QUESOS DEL ARCHIPIÉLAGO CANARIO

16,00€


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IGIC incluido

Todo el pescado servido en nuestros platos crudos o insuficientemente cocinados, han sido sometidos a un tratamiento previo de congelación acorde con el Real Decreto 1420/2006 relativo a la prevención de anisakis.